Składniki:

  • Serek kremowy – 200 g
  • Miód – 2 łyżki
  • Ser cheddar, starty – 100 g
  • Suszone morele – 20 g
  • Suszona żurawina – 20 g
  • Suszona śliwka – 20 g
  • Posiekane orzechy włoskie – 1 szklanka

Sposób przygotowania:

Suszone owoce umyj, zalej ciepłą wodą i odstaw na około 5 minut.

Następnie wylej wodę, osusz i drobno posiekaj. Drobno posiekaj również orzechy. Zetrzyj ser na tarce.

Ubij serek kremowy i miód na gładką masę. Dodaj starty ser i posiekane suszone owoce, wszystko dobrze wymieszaj.

Formujemy kulki i obtaczamy w posiekanych orzechach.

Kulki serowe wkładamy do lodówki na 3 godziny.

Podawaj z krakersami.

Główne zdjęcie: coocooking.ru