Składniki:
- Filet z kurczaka – 800 g
- Cebula – 150 g
- Marchewka – 150 g
- Przyprawa do kurczaka i sól – do smaku
- Natka pietruszki – do smaku
- Jajka – 2 szt.
- Wafle – 4 szt.
- Śmietana (5 łyżek) + jajko (1 szt.)
- Ser twardy – 100 g
Sposób przygotowania:
Filet z kurczaka, cebulę i marchewkę przepuszczamy przez maszynkę do mięsa.
Dodajemy posiekane zioła, przyprawy, jajka i sól. Dobrze mieszamy.
Do formy wkładamy wafel. Równomiernie rozprowadzamy nadzienie z kurczaka. Powtarzamy to ze wszystkimi waflami. Jako ostatnią warstwę rozprowadzamy nadzienie ze śmietany i jajek.
Pieczemy w 180 stopniach przez pół godziny.
Wyjmujemy ciasto z kurczaka z piekarnika, posypujemy startym serem i pieczemy jeszcze przez 10 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru