Szybko i smacznie!

Składniki:

  • Twaróg – 1 kg
  • Mleko – 750 ml
  • Masło – 140 g
  • Cukier puder – 380 g
  • Jajka – 5 szt.
  • Mąka – 300 g
  • Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
  • Sok z cytryny – 2 łyżeczki
  • Budyń – 2 saszetki

Sposób przygotowania:

Wymieszaj dwa jajka z połową cukru pudru, następnie dodaj zmiękczone masło i ponownie wymieszaj.

Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy jajecznej. Wszystko wymieszaj, połóż na stole i zbierz ciasto w kulkę.

Ciasto rozprowadzamy na blasze pokrytej pergaminem, tworząc małe boki.

Przygotowanie nadzienia: ubij blenderem twaróg, pozostałe jajka, cukier puder, sok z cytryny, mleko i budyń.

Gotową masę wylej na ciasto.

Pieczemy w 180 stopniach przez 30-40 minut.

Ostudź gotowe ciasto i pokrój na kawałki.

Przyjemnej herbaty!

Główne zdjęcie: cooku.ru