Składniki

Na ciasto:

  • 300 g mąki
  • 125 g twarogu
  • 100 g cukru
  • 100 ml mleka
  • 75 ml oleju
  • 1 saszetka proszku do pieczenia
  • wanilina
  • 1/4 łyżeczki soli

Na wypełnienie:

  • 4 średnie jabłka
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka masła

Sposób przygotowania

Przygotuj nadzienie. Na patelni rozpuść masło, dodaj pokrojone jabłka i cukier.

Przykryj patelnię pokrywką i na małym ogniu duś nadzienie, aż owoce będą miękkie, 3-5 minut.

Następnie zdejmij pokrywkę, ostudź jabłka.

Twaróg wymieszaj z mlekiem i olejem, dodaj cukier, sól, przesianą mąkę i proszek do pieczenia, zagnieć ciasto.

Gotowe ciasto podziel na 10 części, uformuj kulki.

Każdą rozwałkuj, na ciasto wyłóż przygotowane nadzienie.

Ściśnij krawędzie. Ułóż bułeczki na papierze do pieczenia i posmaruj jajkiem.

Piecz w piekarniku przez 20-25 minut w 180 stopniach.

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru