Składniki
- Maca - 7 warstw
- Mleko - 1 szklanka
- Rum - 2 łyżeczki
Na krem:
- Śmietanka - 2 łyżki
- Czekolada - 3 sztuki
- Masło - 100 g
- Sól - 1 szczypta
- Cukier waniliowy - 1 opakowanie
Sposob przygotowania
Rozpuść wszystkie składniki w małym rondelku na małym ogniu, ciągle mieszaj.
Gdy ganache będzie gładki, zdejmij z ognia i dobrze ostudź, można w lodówce.
A teraz montaż ciasta: warstwy macy należy na krótki czas zanurzyć w mieszance alkoholowo-mlecznej.
Odczekaj, aż mleko spłynie, posmaruj je kremem czekoladowym.
Można też posypać kawałkami czekolady.
Wstawiliśmy do lodówki na kilka godzin.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru