Przedstawiamy przepis na delikatne i piękne ciasto. Jego przygotowanie zajmie ci nie więcej niż 15 minut. A co najważniejsze, nie musisz bawić się z ciastem i pieczeniem.
Ten deser będzie się świetnie prezentował na świątecznym stole lub możesz go przygotować na niedzielny obiad dla swojej rodziny. Ten przysmak nie pozostawi nikogo obojętnym.
Niezbędne produkty
- mleko - 2 łyżki
- kasza manna - 4 łyżki
- wanilina
- skórka z cytryny - szczypta
- masło - 40 g
- ciastka czekoladowe - 12 szt.
- mleko skondensowane - 120 g
- woda - 1/4 łyżki
- żelatyna - 10 g
Na glazurę
- czekolada - 50 g
- mleko - 56 ml
- olej - 17 g
Sposób przygotowania
Bierzemy szklankę, wlewamy do niej trochę wody i dodajemy żelatynę. Mieszamy i pozostawiamy do spęcznienia na czas wskazany na opakowaniu.
Przygotowanie kremu. Przygotowane mleko wlej do rondla, dodaj kaszę mannę i skórkę z cytryny, dodaj wanilię. Wszystko mieszamy. Stawiamy na małym ogniu i gotujemy krem, aż zgęstnieje. Ważne! Krem należy stale mieszać.
Do gorącego kremu dodaj masło i przygotowaną żelatynę. Wszystko dobrze wymieszaj i wlej skondensowane mleko. Wymieszaj.
Bierzemy formę do ciasta i przykrywamy ją folią spożywczą. Ułóż przygotowane ciasteczka jedną warstwą na dole. Następnie wylej przygotowany krem i ponownie ułóż ciasteczka. Pozostaw do ostygnięcia i wstaw do lodówki na 2 godziny.
Przygotowanie wypełnienia. Włożyć do kubka połamane kawałki czekolady, dodać wodę i olej. Ważne! Olej musi być bezwonny! Kubek wstawiamy do kuchenki mikrofalowej na 30 sekund. Od czasu do czasu wyjmujemy czekoladę i mieszamy, aby całkowicie się rozpuściła.
Następnie delikatnie ją mieszamy, aby nie była zbyt gorąca i delikatnie rozprowadzamy na cieście. Wstawiamy do lodówki na 15 minut.
Wyjmujemy gotowy deser i ostrożnie, ciągnąc za końce folii, wyjmujemy go z formy. Nasz deser jest gotowy, możesz go podać do stołu.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru