Składniki:

  • Mąka pszenna – 200 g
  • Masło – 100 g
  • Twaróg – 200 g
  • Jabłka – 2-3 szt.
  • Rodzynki – 50-100 g
  • Cukier brązowy – 2 łyżki
  • Sok z cytryny – 1 łyżka
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
  • Sól – szczypta
  • Żółtka – 1 szt

Sposób przygotowania rolady z jabłkami z masy twarogowej:

Najpierw należy przygotować ciasto. Aby to zrobić, połącz mąkę, masło, twaróg, proszek do pieczenia i dodaj szczyptę soli.

Zagnieć ciasto, zawiń w folię spożywczą i zostaw go w lodówce na pół godziny.

W tym momencie przygotuj nadzienie. Jabłka obierz i pokrój w kostkę, skrop sokiem z cytryny, dodaj umyte rodzynki i cukier. Możesz także dodać cynamon.

Wyciągnij ciasto z lodówki i podziel na 2 części.

Rozwałkuj w cienkie warstwy i rozprowadź nadzienie. Zawiń rolady.

Posmaruj rolady żółtkiem.

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na pół godziny.

Gotowe rolady posyp cukrem pudrem.

Zrób ten wypiek jabłkowy dla swojej rodziny i nie zapomnij podzielić się przepisem ze znajomymi!

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru