Domowe ciasteczka owsiane są znacznie smaczniejsze niż kupione. Są delikatniejsze, kruche i dosłownie rozpływają się w ustach.

Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z przygotowaniem takich ciasteczek, a smak ciasteczek spodoba się nawet najmniejszym członkom rodziny.

Składniki

  • 200 gramów mąki owsianej
  • 150 gramów mąki pszennej
  • 1 jajko kurze
  • 100 gramów cukru
  • 50 gramów masła
  • 40 gramów miodu
  • 40 gramów kefiru
  • 8 gramów proszku do pieczenia

Sposób przygotowania

Do miski przesiej pszenną (100 g) i owsianą mąki, dodaj proszek do pieczenia i wymieszaj.

Wbij kurze jajko do miski, dodaj cukier i miód, wszystko wymieszaj.

Do masy dodaj kefir i roztopione masło, ponownie wymieszaj.

Otrzymaną płynną masę wlej do suchej mieszanki i zagnieć lepkie ciasto.

Następnie przenosimy go na blat roboczy posypany mąką pszenną i posypujemy mąką również na wierzchu. Zagnieć miękkie ciasto.

Z gotowego ciasta uformuj ciasteczka i przenieś je na blachę pokrytą papierem do pieczenia.

I wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni.

Piecz przez 15-20 minut, a następnie podawaj.

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru