Składniki:

  • Mąka – 500-550 g
  • Cukier – 200 g
  • Jajka – 2 szt.
  • Miód – 100 g
  • Masło – 100 g
  • Soda – 2 łyżeczki
  • Mleko skondensowane – 400 g
  • Masło – 200 g

Sposób przygotowania:

Jajka ucieramy z cukrem.

Masło wymieszaj z miodem, przelej do rondla i rozpuść na małym ogniu.

Dodaj sodę oczyszczoną do mieszanki. Wstaw na ogień, aż uzyskasz kolor karmelowy.

Wymieszaj z masą jajeczną, dodaj mąkę i zagnieć ciasto.

Podziel ciasto na 6 części i rozwałkuj każdą cześć na okrągłą warstwę.

Ustaw piekarnik na 180 stopni i piecz każdą część po 5 minut.

Aby zrobić krem wymieszaj gotowane mleko skondensowane z masłem i ubij w blenderze, aż konsystencja będzie jednolita.

Zmiel okruchy, będą potrzebne do dekoracji ciasta.

Posmaruj każde ciasto kremem i zbierz tort.

Ciasto posmaruj kremem ze wszystkich stron i posyp okruchami.

W zależności od pory roku można ozdobić jagodami lub owocami.

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru