Składniki:
- Mąka – 500-550 g
- Cukier – 200 g
- Jajka – 2 szt.
- Miód – 100 g
- Masło – 100 g
- Soda – 2 łyżeczki
- Mleko skondensowane – 400 g
- Masło – 200 g
Sposób przygotowania:
Jajka ucieramy z cukrem.
Masło wymieszaj z miodem, przelej do rondla i rozpuść na małym ogniu.
Dodaj sodę oczyszczoną do mieszanki. Wstaw na ogień, aż uzyskasz kolor karmelowy.
Wymieszaj z masą jajeczną, dodaj mąkę i zagnieć ciasto.
Podziel ciasto na 6 części i rozwałkuj każdą cześć na okrągłą warstwę.
Ustaw piekarnik na 180 stopni i piecz każdą część po 5 minut.
Aby zrobić krem wymieszaj gotowane mleko skondensowane z masłem i ubij w blenderze, aż konsystencja będzie jednolita.
Zmiel okruchy, będą potrzebne do dekoracji ciasta.
Posmaruj każde ciasto kremem i zbierz tort.
Ciasto posmaruj kremem ze wszystkich stron i posyp okruchami.
W zależności od pory roku można ozdobić jagodami lub owocami.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru