Warzywa faszerowane są zawsze smaczne, soczyste i niezwykłe. Pomidory są bardzo łatwe do nadziewania, nie rozpadają się i wyglądają reprezentacyjnie nawet po upieczeniu. Jednocześnie smak jest po prostu pyszny - obfite nadzienie nasycone jest sokiem warzywnym, a przyprawy dodają niezbędnej pikanterii. Cóż, bardzo smaczne!

Składniki:

  • Pomidory - 5-6 sztuk
  • Pierś z kurczaka - 200 g
  • Majonez - 3 łyżki
  • Twardy ser - 100 g
  • Sól
  • Pieprz — do smaku
  • Ziołą – do smaku
  • Przyprawy – do smaku
  • Czosnek – do smaku

Przygotowanie:

1. Pierś z kurczaka umyj i osusz. Pokrój na małe kawałki. Następnie usmaż kurczaka na patelni, dodaj trochę soli i pieprzu, aż się zarumienią.

2. Umyj pomidory i ostrożnie odetnij wierzch i usuń rdzeń łyżeczką. Nie wyrzucaj miazgi pomidorowej, tylko przygotuj sos dodając przyprawy, czosnek, sól - i duś wszystko w rondelku.

3. Napełnij pomidory smażonym kurczakiem.

4. Połóż na wierzchu ½ łyżki majonezu wymieszaną z drobno posiekanymi ziołami, obficie posyp tartym serem.

5. Piecz pomidory w piekarniku przez około 20 minut w temperaturze 180-200 stopni.

Główne zdjęcie: lime.energy