Składniki

  • jabłka - 3-4 szt.
  • jajka - 3 szt.
  • cukier - 1 łyżka
  • mąka - 1 łyżka
  • cukier waniliowy, sól

Sposób przygotowania

Jabłka obrać ze skórki i pokroić w podłużne plastry.

Jajka włożyć do dużego pojemnika, dodać cukier i szybko utrzeć do uzyskania lekkiej puszystej masy.

Do mieszanki dodaj szczyptę cukru waniliowego i soli.

Do masy jajecznej dodaj mąkę i delikatnie ubijaj ciasto, aż będzie gęste.

Posmaruj formę olejem roślinnym i rozprowadź połowę ciasta.

Na ciasto wyłóż cienkie plasterki jabłek i wypełnij je resztą ciasta, wierzch przykryj kolejną warstwą jabłek.

Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25-30 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru