Składniki:
Potrzebne do przygotowania ciasta
- 200 g mąki
- 125 g masła lub margaryny
- 3 jajka
- 125 g cukru
- 1 szczypta soli
- 1 saszetka cukru waniliowego
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki śmietanki
- 600 g jabłek
- 50 ml soku z cytryny
Potrzebne do przygotowania polewy
- 200 g śmietany
- 75 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżka cukru pudru
Przygotowanie:
W misce łączymy masło, sól, cukier oraz cukier waniliowy. Powoli dodajemy kolejno po jednym jajku. Również stopniowo dodajemy mąkę, a także proszek do pieczenia. Teraz dodajemy śmietankę. Ciasto wkładamy do formy posmarowanej masłem lub olejem.
Jabłka myjemy, obieramy, kroimy na ćwiartki, a także usuwamy z nich gniazda nasienne. Następnie skrapiamy sokiem z cytryny. Jabłka wykładamy na wierzch ciasta i lekko wciskamy je w ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni Celsjusza przez około 12 minut.
Do przygotowania polewy używamy takich składników: śmietanę, jajka i cukier. Składniki łączymy, a następnie mieszamy.
Wydostajemy ciasto z piekarnika, a zatem polewamy polewą. Potem wkładamy do piekarnika na kolejne 50 minut.
Ciasto gotowe! Przed podaniem należy go schłodzić, a następnie posypać cukrem pudrem.
Życzymy wszystkim smacznego!
Główne zdjęcie: topvkusniashki.ru