Składniki:
- Mąka pszenna – 125 g
- Kakao – 60 g
- Cukier – 200 g
- Cukier waniliowy – 1 łyżeczka
- Jajka – 2 szt.
- Olej – 60 ml
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Sól – ½ łyżeczki
- Cukier puder – 50 g
Sposób przygotowania:
Do przesianej mąki dodaj proszek do pieczenia i sól.
Wszystko wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Do głębokiej miski wsyp cukier, cukier waniliowy i kakao.
Wszystko dobrze wymieszaj i wlej olej roślinny.
Następnie dodaj jajka i mieszaj do uzyskania jednolitości.
Następnie dodaj mieszankę mąki i wymieszaj ciasto.
Przykryj miskę z ciastem folią spożywczą i włóż do lodówki na cztery godziny.
Następnie za pomocą łyżki weź kawałek ciasta i zrób z niego kulkę.
Kulkę (wielkości dużego orzecha włoskiego) obtocz w misce z cukrem pudrem.
Następnie przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
W ten sposób zrób ciasteczka.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz ciasteczka przez 10-12 minut.
Podawaj po ostygnięciu.
Smacznego!
Główne zdjęcie: goodcookbook.ru