Ten wypiek jest bardzo łatwy w zrobieniu, zawsze okazuje się doskonały.

Składniki:

  • Mąka pszenna – 200 g
  • Kasza manna – 200 g
  • Kakao – 4 łyżki
  • Cukier – 150 g
  • Proszek do pieczenia – 10 g
  • Woda – 180 g
  • Olej roślinny – 180 ml
  • Skórka z pomarańczy – opcjonalnie
  • Daktyle – opcjonalnie
  • Wanilia

Sposób przygotowania:

Przesiej mąkę do głębokiej miski i dodaj proszek do pieczenia.

Dodaj kakao i kaszę mannę.

Wsyp cukier i wszystko dobrze wymieszaj.

Wlej wodę, olej roślinny i wymieszaj trzepaczką do uzyskania jednolitości.

Dodaj wanilię i ponownie wymieszaj.

Następnie dodaj skórkę pomarańczową i posiekane daktyle (opcjonalnie).

Masę wymieszaj aż do uzyskania jednolitości.

Przykryj formę do pieczenia papierem.

Mam formę rozsuwaną o średnicy 20 cm.

Boki formy można posmarować masłem.

Ciasto przełóż do formy i wyrównaj.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

Ciasto piecz przez 40-45 minut.

Czy ciasto jest gotowe można sprawdzić za pomocą wykałaczki.

W razie potrzeby polej ciepłe ciasto syropem z cukru pudru i soku pomarańczowego.

Smacznego!

Główne zdjęcie: goodcookbook.ru