Składniki:
- Mąka pszenna – 150 g
- Cukier puder – 50 g
- Masło (solone) – 100 g
Sposób przygotowania:
Przepis powinien być zgodny z proporcjami 1:2:3.
Jeśli nie masz solonego masła, możesz po prostu posolić zwykłe masło (0,5 łyżeczki soli na 50 gramów masła).
Wszystkie składniki wymieszaj w misce widelcem (nie ugniataj rękoma, aby ciasto nie było zbyt gorące i miało kruchą konsystencję).
Gotowe ciasto włóż do lodówki, w międzyczasie włącz piekarnik, aby się nagrzał.
Wyciągnij ciasto i rozwałkuj je bezpośrednio na blasze, grubość warstwy powinna wynosić około 5 milimetrów. Użyj noża, aby zaznaczyć przyszłe linie podziału ciasteczek.
Piecz w temperaturze 200-220 stopni przez 15 minut.
Gotowe ciastka delikatnie połam na pojedyncze kawałki i można się cieszyć wspaniałym wypiekiem.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru