Składniki:
- margaryna (masło) - 200 gramów;
- 3 jajka;
- wódka - 2 łyżki;
- drożdże - 100 gramów;
- mleko - 500 ml;
- cukier - 1 szklanka;
- wanilina;
- mąka - 7 szklanek.
Przepis krok po kroku
Rozpuść margarynę lub masło.
Jajka ubij osobno, wymieszaj z roztopionym masłem, dodaj wódkę, wanilinę.
Drożdże rozpuść w ciepłym mleku.
Wszystkie składniki wymieszaj, stopniowo wprowadź mąkę i zagnieć ciasto.
Następnie zawiń je w gazę i bawełnianą szmatkę.
Napełnij duży rondel wodą i zanurz w nim worek z ciastem.
Gdy ciasto wypłynie na powierzchnię, posyp mąką stół, połóż ciasto i zagniataj. Bardzo krótko.
Teraz możesz lepić ciasteczka, bułki z dowolnym nadzieniem.
Będzie pysznie - gwarantuję.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru