Składniki

  • 90 ml mleka
  • 60 g mąki
  • 10 g cukru
  • 3 jajka
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka koniaku
  • 4 jabłka
  • 3 łyżki orzechów włoskich

Przygotowanie

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Do masy dodać mąkę i proszek do pieczenia. Dodać również olej słonecznikowy, mleko i koniak.

Jabłka pokroić w cienkie plasterki i wsypać do ciasta.

Posmarować blachę do pieczenia maśłem i piec ciasto przez 30 minut w 200 stopniach.

Ostatni szlif: wypełnienie! Połącz 1 jajko, 80 g cukru i 2 łyżki topione masło. Wlej wypełnienie na gotowe gorące ciasto, na wierzch połóż orzechy. Piec ciasto przez kolejne 15 minut.

Co za zapach! Teraz wiesz, jak zrobić pyszną szarlotkę.

Dodaj cynamon do jabłek, szczyptę gałki muszkatołowej, a nawet mielony imbir, aby dopasować do nastroju.

Koniak można zastąpić aromatycznym likierem!

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru