Składniki:
- Mąka – 1 szklanka
- Margaryna – 200 g
- Jajko – 1 szt.
- Cukier – 1 szklanka
- Soda – 0.5 łyżeczki
- Sól – szczypta
- Dżem – do smarowania na samej górze
Sposób przygotowania:
Wymieszaj jajko z cukrem.
Następnie dodaj roztopioną margarynę i ponownie wymieszaj.
Dodaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Wszystko wymieszaj.
Ciasto powinno być bardzo elastyczne.
Włóż 1/4 ciasta do zamrażarki.
Pozostałą część ciasta rozprowadź za pomocą dłoni cienką warstwą na blasze do pieczenia.
Wierzch posmaruj niewielką ilością dżemu.
Na wierzch zetrzyj kawałek ciasta z zamrażarki.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut.
Główne zdjęcie: cooku.ru