Składniki:
Ciasto:
- Cukier – 1 szklanka
- Zsiadłe mleko lub kefir – 300 ml
- Olej roślinny – 2 łyżki
- Jajka – 2 szt.
- Mąka – 2 szklanki
- Soda – 1 łyżeczka
- Kakao – 2-3 łyżki
Krem:
- Cukier – 1 szklanka
- Śmietana – 400 g
- Masło – 200 g
Sposób przygotowania:
Przygotuj ciasto: ubij jajka, olej roślinny i kefir. Osobno wymieszaj suche składniki - cukier, mąkę, kakao i sodę oczyszczoną.
Dodaj ubite jajka do miski z suchą mieszanką i dobrze wymieszaj ciasto.
Ciasto przelej do wysmarowanej masłem formy i piecz w temperaturze 180 stopni przez 50 minut.
Po ostygnięciu ciasto pokrój na trzy blaty, posmaruj kremem i posyp orzechami lub polej czekoladą.
Przygotuj krem: ubij śmietanę, cukier i roztopione masło.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru