Składniki:
- Miękkie masło – 100 g
- Śmietana – 100 g
- Suche drożdże – 5 g
- Sól – szczypta
- Mąka
Nadzienie:
- Wiśnia bez pestek (może być dżem)
- Białko – 1 szt.
- Cukier do posypania
Sposób przygotowania:
Wymieszaj roztopione masło, sól, suche drożdże, śmietanę i stopniowo dodawaj mąkę. Wyrób miękkie ciasto, które nie powinno przyklejać się do rąk.
Pokrój ciasto na 4 części. Rozwałkuj każdą część na cienki, prostokątny kawałek. Pokrój na trójkąty. Na każdy trójkąt połóż dżem i zrób rogalik. Posmaruj białkiem i zanurz w cukrze.
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. Smacznego!
Główne zdjęcie: lime.energy