Składniki:

  • Jajka – 2 szt.
  • Cukier – 50 g
  • Proszek do pieczenia – 4 g
  • Mąka – 250 g
  • Dżem – 200 g
  • Białko – 1 szt.
  • Cukier puder – 125 g
  • Skórka z 1 cytryny
  • Dżem morelowy – 2 łyżki

Sposób przygotowania:

Z jajek, cukru, mąki i proszku do pieczenia zagnieć ciasto.

Podziel ciasto na dwie równe części i rozwałkuj każdą z nich.

Umieść jedną część w formie do pieczenia, rozprowadź równomiernie dżem na wierzchu i przykryj drugą częścią.

Osobno ubij białko jednego jajka i 125 gramów cukru pudru, a następnie dodaj skórkę z cytryny. Polej ciasto i zrób na wierzchu wzór używając dżem morelowy.

foto: cooku.ru

Piecz w temperaturze 170 stopni przez 35 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru