Składniki:
- Jajka – 2 szt.
- Cukier – 50 g
- Proszek do pieczenia – 4 g
- Mąka – 250 g
- Dżem – 200 g
- Białko – 1 szt.
- Cukier puder – 125 g
- Skórka z 1 cytryny
- Dżem morelowy – 2 łyżki
Sposób przygotowania:
Z jajek, cukru, mąki i proszku do pieczenia zagnieć ciasto.
Podziel ciasto na dwie równe części i rozwałkuj każdą z nich.
Umieść jedną część w formie do pieczenia, rozprowadź równomiernie dżem na wierzchu i przykryj drugą częścią.
Osobno ubij białko jednego jajka i 125 gramów cukru pudru, a następnie dodaj skórkę z cytryny. Polej ciasto i zrób na wierzchu wzór używając dżem morelowy.
Piecz w temperaturze 170 stopni przez 35 minut.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru