Składniki:
- Cienki lawasz – 2 szt.
- Jajka – 2 szt.
- Ser – 100 g
- Szynka – 100 g
- Pomidor – 2 szt.
- Masło
- Sól
Sposób przygotowania:
Jajka wymieszaj z solą. Szynkę pokrój w plasterki, ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Pokrój lawasz na kwadraty o wielkości odpowiadającej wielkości patelni.
Posmaruj patelnię masłem, połóż na niej pierwszy lawasz, zalej połową jajek, posyp połową sera i szynki. Na wierzch połóż 1 pomidor, pokrojony na plasterki i przykryj pokrywką.
Smaż przez kilka minut, następnie zwiń lawasz na pół i smaż do momentu, aż będzie gotowe.
Pokrój i podawaj.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru