Składniki:
- Żółtka – 2 szt.
- Masło – 70 g
- Sól – szczypta
- Cukier – 60 g
- Mąka – 200 g
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Nadzienie:
- Białko – 2 szt.
- Mąka – 50 g
- Sól – szczypta
- Cukier – 70 g
- Cukier waniliowy – do smaku
- Śmietana – 400 g
Sposób przygotowania:
Żółtka wymieszaj z cukrem i solą, następnie dodaj stopione masło i ponownie wymieszaj. Dodawaj powoli przesianą mąkę. Zrób kruszonkę.
Osobno wymieszaj białka, śmietanę, mąkę, cukier waniliowy i sól. To będzie nadzienie.
Połowę kruszonki wsyp do formy, na wierzch ułóż nadzienie i przykryj drugą połową kruszonki.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez 35 minut.
Życzymy miłego spędzania czasu przy herbacie!
Główne zdjęcie: cooku.ru