Ta pyszna przekąska z bakłażana ma wiele do zaoferowania: minimalna ilość składników, łatwość i szybkość przygotowania, atrakcyjny wygląd... Ale to nie wszystko!
„Pizza” z bakłażana to także spalacz tłuszczu: im więcej zjesz, tym bardziej aktywny jest proces odchudzania. To jest cud!
Składniki:
- Bakłażan (średni) – 1 szt.
- Sól – ½ łyżeczki
- Świeża bazylia – kilka liści
- Olej roślinny – 1 łyżka
- Tarty ser – 1 szklanka
- Czosnek – 2 ząbki
- Pomidor (duży) – 1 szt.
- Zioła prowansalskie – ½ łyżeczki
Sposób przygotowania:
Bakłażana umyj i odetnij ogonki. Pokrój w krążki o grubości 1 cm i zostaw w zimnej, osolonej wodzie na kilka minut, aby pozbyć się goryczy.
Wyciągnij krążki bakłażana z wody i osusz papierowym ręcznikiem. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Posiekaj czosnek i podsmaż go na oleju na złoty kolor.
Do czosnku dodaj posiekaną bazylię i pokrojonego w kostkę pomidora i duś do miękkości.
Ułóż krążki na blasze do pieczenia, posyp ziołami prowansalskimi i piecz przez 20 minut.
Po upływie wyznaczonego czasu rozłóż na bakłażanach masę pomidorową, posyp serem i piecz w piekarniku jeszcze 10 minut.
To danie jest przepyszne, po prostu rozpływa się w ustach. Kto powiedział, że danie dietetyczne nie musi być super smaczne!
Koniecznie spróbuj schudnąć robiąc to danie według tego przepisu. Smaczna i zdrowa dieta sprawi, że cały podskórny tłuszcz zniknie.
Główne zdjęcie: lime.energy