Składniki:

  • Filet rybny (np. tilapia lub morszczuk) – 500 g
  • Marchewka – 1 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Jajko – 1 szt.
  • Jogurt naturalny – 2 łyżki
  • Przyprawy (suszona bazylia, czosnek, kolendra, koperek, kminek, pieprz czarny mielony)
  • Oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

Rybę drobno pokrój i dodaj resztę składników: drobno startą cebulę i marchewkę, jogurt, jajko, przyprawy i sól.

Dokładnie wymieszaj farsz.

Następnie uformuj małe kotleciki, połóż je na patelnię lekko posmarowaną olejem i smaż na małym ogniu przez około 3-4 minuty.

Główne zdjęcie: cooku.ru