Składniki:

  • Nutella – 1 łyżka
  • Banany – 3 szt.
  • Masło – 20 g
  • Jajko – 1 szt.
  • Cukier – 1 łyżka

Ciasto:

  • Jajko – 1 szt.
  • Cukier – 40 g
  • Cukier waniliowy – 1 szczypta
  • Olej roślinny – 6 łyżek
  • Mąka – 180 stopni
  • Proszek do pieczenia – 4 g

Sposób przygotowania:

Banany pokrój w krążki.

Na rozgrzanej patelni roztop masło, dodaj cukier, a po kilku minutach plasterki banana. Karmelizuj je na średnim ogniu przez 5 minut, a następnie ostudź.

Przygotuj ciasto: ubij 1 jajko za pomocą trzepaczki, dodaj cukier, cukier waniliowy, bezzapachowy olej roślinny, mąkę i proszek do pieczenia.

Zagnieć miękkie ciasto i podziel na 2 części. Włóż jedną część ciasta do zamrażarki.

Rozłóż jedną część ciasta na dnie formy wyłożonej pergaminem.

Na wierzchu rozsmaruj nutellę i ułóż banany.

Na wierzch zetrzyj na tarce ciasto z zamrażarki.

Piecz w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.

Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru