Składniki:
- Nutella – 1 łyżka
- Banany – 3 szt.
- Masło – 20 g
- Jajko – 1 szt.
- Cukier – 1 łyżka
Ciasto:
- Jajko – 1 szt.
- Cukier – 40 g
- Cukier waniliowy – 1 szczypta
- Olej roślinny – 6 łyżek
- Mąka – 180 stopni
- Proszek do pieczenia – 4 g
Sposób przygotowania:
Banany pokrój w krążki.
Na rozgrzanej patelni roztop masło, dodaj cukier, a po kilku minutach plasterki banana. Karmelizuj je na średnim ogniu przez 5 minut, a następnie ostudź.
Przygotuj ciasto: ubij 1 jajko za pomocą trzepaczki, dodaj cukier, cukier waniliowy, bezzapachowy olej roślinny, mąkę i proszek do pieczenia.
Zagnieć miękkie ciasto i podziel na 2 części. Włóż jedną część ciasta do zamrażarki.
Rozłóż jedną część ciasta na dnie formy wyłożonej pergaminem.
Na wierzchu rozsmaruj nutellę i ułóż banany.
Na wierzch zetrzyj na tarce ciasto z zamrażarki.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru