Składniki:

  • Boczek – 1 kg
  • Majonez – 200 g
  • Czosnek – 5 ząbków
  • Koperek – 20 g
  • Sól – 2 łyżki
  • Pieprz – 1 łyżeczka
  • Papryka – 1 łyżka
  • Liść laurowy – 3 szt

Boczek zapiekany w folii. Przepis krok po kroku

W boczku zrób kilka nacięć, posól, popieprz i posyp papryką.

Do majonezu dodaj zmielony czosnek i koperek.

Boczek posmaruj dokładnie sosem ze wszystkich stron.

Na wierzch ułóż rozdrobniony liść laurowy,

Zawiń boczek w folię i włóż do lodówki na 1 godzinę.

Następnie, nie otwierając folii, włóż boczek do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-45 minut.

Pozwól, aby boczek ostygł w folii, a następnie możesz go jeść.

Z czarnym chlebem można zrobić wspaniałe kanapki, a żadna kupiona w sklepie kiełbasa nie może się z tym boczkiem równać.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru