Składniki:

  • Mąka – 2 szklanki
  • Proszek do pieczenia – 12 g
  • Cukier – 1.5 szklanki
  • Cukier waniliowy – 12 g
  • Twaróg – 500 g
  • Borówki lub rodzynki – 0.5 szklanki
  • Jajka – 4 szt.
  • Mleko – 2 szklanki
  • Masło – 150 g

Sposób przygotowania:

Połącz mąkę, cukier i proszek do pieczenia.

Wsyp połowę mieszanki do wysmarowanej masłem formy do pieczenia. Dokładnie wyrównaj.

Na wierzchu rozprowadź twaróg i borówki lub rodzynki.

Wsyp pozostałą mieszankę.

Wymieszaj jajka z mlekiem i wszystko zalej.

Następnie polej ciasto roztopionym masłem.

Teraz! Za pomocą widelca wymieszaj całą masę w formie, upewniając się, że mleko i masło są równomiernie rozprowadzone.

Piecz w temperaturze 170 stopni przez 45 minut.

Gotowe ciasto pozostaw do ostygnięcia w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach przez 10 minut, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru