Składniki:

  • Ziemniaki – 400 g
  • Czosnek – 2-3 ząbki
  • Sól – do smaku
  • Masło – do smaku
  • Rozmaryn – do smaku

Sposób przygotowania:

Umyj dokładnie 400 g ziemniaków (u mnie 1,5 kg) i ugotuj. W międzyczasie obierz 2-3 ząbki czosnku i drobno je posiekaj. Blachę do pieczenia posmaruj masłem i ułóż w niej czosnek.

Obierz ugotowane ziemniaki i ułóż je w jednej warstwie na blasze do pieczenia, lekko dociskając każdy ziemniak. Na środek każdego z nich połóż odrobinę masła lub polej oliwą z oliwek.

Dopraw solą i pieprzem do smaku i posyp rozmarynem. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 15-20 minut, aż będą chrupiące.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru