Składniki:
- Mąka pszenna - 1 szklanka
- Kasza manna - 1 szklanka
- Cukier - 1 szklanka
- Mleko - 1 szklanka
- Proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
- Jabłka - 5 szt.
- Sok z cytryny - 1 łyżka
- Orzech włoski – do smaku
Sposób przygotowania:
Etap 1.
Większość czasu zajmie przygotowanie produktów, ale nie można tego etapu pominąć. Więc zaczynamy od tego.
Etap 2.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać kaszę mannę, cukier i wymieszać.
Etap 3.
Jabłka myjemy i ścieramy na grubej tarce, następnie należy je skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Etap 4.
Spód formy zakrywamy papierem do pieczenia i wsypujemy szklankę suchej mieszanki.
Etap 5.
Połóż warstwę jabłek na wierzchu suchej warstwy (nawiasem mówiąc, możesz użyć więcej niż pięciu jabłek, ciasto będzie bardziej soczyste), następnie szklankę suchej mieszanki itp. Powinno być trzy warstwy, na wierzchu powinny być jabłka.
Etap 6.
Połóż orzechy włoskie na wierzchu jabłek (ale możesz pominąć ten krok).
Etap 7.
Doprowadzić mleko do wrzenia i od razu polać nim ciasto, spróbująć rozprowadzić je po całej powierzchni, ciasto w kilku miejscach przekłuć nożem, aby mleko dotarło do dna formy.
Etap 8.
Pieczemy ciasto w 180 stopniach przez 50 minut.
Główne zdjęcie: cooku.ru