Składniki:

  • pomidory - 1 kg
  • papryka - 1 kg
  • ostra papryczka - 5 strąków (to dużo, wrzucam 2-3, nie lubimy pikantnego)
  • cebula - 500 g
  • czosnek - 3 ząbki
  • musztarda - 1 łyżka stołowa
  • sól, cukier - 60 g
  • olej - 30 g
  • ocet - 10 g

Przygotowanie:

Mielimy wszystkie warzywa maszynką do mięsa.

Dusimy przez 30-40 minut.

Sos układamy w słoikach, zakręcamy i szczelnie owijamy kocem.Czekamy, aż ostygnie.

Ten sos jest idealny do mięsa!

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku.ru