Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki:
- mąka - 4,5 szklanki;
- ciepła woda - 500 ml;
- świeże drożdże - 20 g;
- sól - 1 łyżeczka;
- cukier - 6 łyżeczek;
- olej - 400 g
Proces gotowania
Do ciepłej wody dodaj drożdże, cukier i sól.
Dodaj przesianą mąkę i zagnieć ciasto.
Przykryj ciasto ręcznikiem i odstaw na 40 minut w ciepłe miejsce.
Zagnieć ciasto rękoma nasmarowanymi olejem.
Ciasto podzieł na 6 części.
Każdą część zwiń w kiełbasę, zrób z niej pierścień i smaż na oleju z obu stron.
Gotowe pączki wyciągnij na ręczniki papierowe, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
Posyp cukrem pudrem.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru