Składniki:

  • Jabłka – 1 kg
  • Mąka – 800-850 g
  • Cukier – 200 g
  • Masło – 200 g
  • Śmietana o dużej zawartości tłuszczu – 200 g
  • Jajka – 2 szt.
  • Majonez – 1 łyżka
  • Cukier waniliowy – 1 opakowanie
  • Proszek do pieczenia – 1 opakowanie
  • Cynamon mielony – 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Jajka utrzyj z cukrem, a następnie dodaj miękkie masło, śmietanę, majonez i cukier waniliowy. Wymieszaj, aż składniki się połączą.

Dodawaj stopniowo mąkę i proszek do pieczenia.

Zagnieć ciasto, aby stało się miękkie i elastyczne.

Obrane jabłka pokrój w plasterki, posyp cynamonem i 2 łyżkami cukru. Wymieszaj wszystko razem.

Przełóż ciasto do formy i dokładnie rozprowadź rękami, aby utworzyć brzegi.

Na wierzch połóż jabłka.

Piecz w temperaturze 180 stopni przez 40-45 minut.

Przyjemnej herbaty!

Główne zdjęcie: cooku.ru