Składniki:
Ciasto:
- mąka pszenna – 4 łyżki
- jajka – 4 szt.
- majonez – 4 łyżki
- sól – szczypta
Nadzienie:
- gotowana pierś z kurczak – 1 szt.
- czosnek – 2-3 ząbki
- majonez – 4-5 łyżek
- zioła – pęczek
- orzechy włoskie – 50 g
Sposób przygotowania:
Zacznij od przygotowania naleśników.
Ubij jajka w misce i dodaj szczyptę soli.
Wymieszaj i dodaj majonez oraz mąkę.
Dobrze ubij, aby nie było grudek.
Rozgrzej patelnię i posmaruj ją olejem roślinnym.
Wlej ciasto i smaż z obu stron.
Z tej ilości ciasta usmażyłam cztery naleśniki.
Posiekaj orzechy i dodaj posiekany czosnek do majonezu.
Ugotowaną pierś z kurczaka pokrój na małe kawałki.
Naleśnik posmaruj majonezem i posyp posiekanymi ziołami.
Następnie można posypać posiekanymi orzechami włoskimi.
Rozłóż równomiernie mięso z kurczaka.
Zawiń w roladkę.
Pokrój roladkę na kawałki i podawaj.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku.ru