Składniki:

  • Twaróg - 400 g
  • Rodzynki - 80 g
  • Jajko - 2 szt.
  • Masło - 20 g
  • Cukier - 3 łyżki
  • Mąka - 0,5 łyżki
  • Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
  • Cukier puder - do posypania
  • Sól - 1 szczypta

Przygotowanie:

Ubij jajka z cukrem i solą.

Następnie dodaj twaróg i miękkie masło, dobrze wymieszaj.

Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i zagnieć miękkie ciasto.

Do ciasta dodaj umyte rodzynki.

Ciasto uformuj w kulki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Zgnieć trochę ciasteczka łyżką.

Piecz w 180 C przez 20-25 minut.

Gotowe ciasteczka posyp cukrem pudrem.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku