Składniki:
- Twaróg – 450 g
- Jajka – 2 szt.
- Cukier – 2 łyżki
- Proszek do pieczenia – 1.5 łyżeczki
- Mąka – 350-400 g
- Olej roślinny do smażenia
- Cukier puder – 1 łyżka
Sposób przygotowania:
Połącz twaróg, jajka i cukier.
Następnie stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia.
Możesz potrzebować więcej lub mniej mąki.
Ciasto powinno być miękkie i trochę lepkie.
Ciasto podziel na kilka części. Zwiń każdą część w „rulonik”. Ciasto pokrój na kawałki o długości około 8-10 cm. Następnie za pomocą widelca uformuj ciasto w kształcie trójkąta.
Smaż na oleju ze wszystkich stron na średnim ogniu do uzyskania złotego koloru.
Wyciągnij twarożniki na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Gotowe twarożniki posyp cukrem pudrem i podawaj.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku