Składniki:

  • Twaróg – 200 g
  • Kefir – 200 g
  • Cukier – 80 g
  • Soda – 5 g
  • Jajka – 2 szt.
  • Mąka – 9 łyżek

Sposób przygotowania:

Jajka utrzyj z cukrem, następnie wlej kefir i wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

Dodaj sodę oczyszczoną i chwilę zaczekaj. Następnie dodaj mąkę i twaróg. Wszystko wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

Ciasto nakładaj za pomocą łyżki na rozgrzaną patelnię i smaż z obu stron na średnim ogniu do uzyskania chrupkości.

Główne zdjęcie: coocooking