Składniki:

  • twaróg – 200 g
  • cukier – 2 łyżki
  • sól – 1 szczypta
  • jajka – 2 szt.
  • jabłka – 1 szt.
  • proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
  • mąka – 100 g

Sposób przygotowania:

Jajka ubij ze szczyptą soli i cukru.

Dodaj twaróg oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagnieć ciasto.

Jabłko pokrój w cienkie plasterki.

Nasmaruj patelnię olejem roślinnym. Rozprowadź ciasto, wyrównaj je i włóż w nie plasterki jabłek.

Przykryj patelnię pokrywką i smaż przez 15 minut na małym ogniu.

Przewróć na drugą stronę za pomocą talerza, ponownie przykryj i smaż przez 10 minut.

Podawaj ze śmietaną.

Główne zdjęcie: coocooking