Składniki:

  • Śmietana – 180 g
  • Jajka – 2 szt.
  • Cukier- 1 łyżka
  • Mąka (pszenna i kukurydziana) – po 3 łyżki
  • Proszek do pieczenia – 0.5 łyżeczki
  • Banany – 3 szt.
  • Olej roślinny – do smażenia
  • Czekolada – do dekoracji

Sposób przygotowania:

Aby przygotować ciasto, przełóż śmietanę do miski.

Dodaj jajka i cukier. Ubij wszystko razem za pomocą trzepaczki.

Osobno wymieszaj dwa rodzaje mąki i proszek do pieczenia, a następnie dodawaj stopniowo do masy jajecznej.

Wymieszaj wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji.

Banany pokrój na krążki i zanurz je w cieście.

Weź łyżkę ciasta, tak aby w środku znalazł się jeden krążek.

Smaż pancakes na rozgrzanym oleju po 2-3 minuty z każdej strony.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku