Składniki:

Ciasto:

  • Mąka – 140 g
  • Jajko – 1 szt.
  • Masło – 60 g
  • Cukier – 100 g
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
  • Sól – szczypta
  • Jabłka – 2-3 szt.
  • Mleko – 8 łyżek

Kruszonka:

  • Mąka – 70 g
  • Cynamon – 2-3 szczypty
  • Miękkie masło – 40 g
  • Cukier brązowy – 70 g

Sposób przygotowania:

Przygotuj kruszonkę do ciasta, mieszając mąkę z cynamonem. Dodaj masło i cukier. Ugniataj masę rękami.

Ubij osobno masło i cukier, a następnie dodaj jajko.

Wymieszaj razem z mąką, proszkiem do pieczenia i solą. Połącz obie mieszanki, stopniowo wlewając mleko.

Wlej ciasto do formy.

Obrane jabłka pokrój w plastry i ułóż na wierzchu ciasta. Posyp kruszonką.

Ciasto piecz w temperaturze 180 stopni przez 35-45 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: coocook.me