Składniki:
- Dynia (średnia) – połówka
- Wołowina – 600 g
- Papryka czerwona – 1-2 szt.
- Sól, pieprz, papryka mielona
- Czosnek – kilka ząbków
- Zioła
Sposób przygotowania:
Obraną dynię pokrój w kostkę.
Paprykę również pokrój w kostkę.
Mięso pokrój na małe kawałki, dodaj sól, pieprz i mieloną paprykę.
Do naczynia silikonowego przełóż połowę warzyw, następnie mięso i drugą połowę warzyw.
Każdą warstwę należy posypać zmielonym czosnkiem i solą do smaku.
Formę przykryj folią i piecz w temperaturze 180 stopni przez około godzinę.
Podawaj z posiekanymi ziołami.
Smacznego!
Główne zdjęcie: coocook.me