Składniki:

  • Filet z kurczaka – 800 g
  • Kapusta – 400 g
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchewka (średnia) – 1 szt.
  • Pomidor – 1 szt.
  • Czosnek – 2-4 ząbki
  • Majonez – 5 łyżek
  • Sól – 0.5 łyżeczki
  • Sos sojowy – 1 łyżka
  • Chmieli suneli – 1/3 łyżeczki
  • Koperek – 4 gałązki
  • Pieprz czarny mielony – do smaku

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka włóż do miski, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, przyprawy, majonez i sos sojowy.

Kapustę poszatkuj na cienkie paski i dodaj sól.

Marchewkę pokrój w słupki lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Cebulę i pomidora pokrój w piórka.

Posiekaj koperek.

Do wysmarowanej masłem formy włóż warstwę poszatkowanej kapusty.

Następnie ułóż warstwę cebuli, warstwę marchewki i pomidorów, posyp koperkiem.

Następnie na wierzchu ułóż zamarynowany filet z kurczaka.

Piecz w temperaturze 180 stopni przez 40-60 minut do uzyskania złotego koloru.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku