Składniki:
- Ziemniaki – 8 szt.
- Czosnek – 3 ząbki
- Koperek – pęczek
- Masło miękkie – 30 g
- Olej roślinny
- Sól
Sposób przygotowania:
Ziemniaki dobrze opłucz (nie obieraj ich!).
Natnij środek ziemniaka na krzyż.
Do rondla wlej wodę i włóż do niej ziemniaki, postaw na płycie kuchennej i gotuj je po zagotowaniu przez około dziesięć minut, aż będą prawie gotowe. Następnie odcedź wodę i ostudź ziemniaki.
Posmaruj każdy ziemniak olejem roślinnym i włóż je do naczynia.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez 20 minut do miękkości.
Przygotuj masło czosnkowe: posiekaj koperek i zmiel czosnek, dodaj masło i wszystko razem wymieszaj.
Do środka każdego ziemniaka połóż masło czosnkowe i podawaj.
Smacznego!
Główne zdjęcie: coocook