Składniki:

  • Ziemniaki – 8 szt.
  • Czosnek – 3 ząbki
  • Koperek – pęczek
  • Masło miękkie – 30 g
  • Olej roślinny
  • Sól

Sposób przygotowania:

Ziemniaki dobrze opłucz (nie obieraj ich!).

Natnij środek ziemniaka na krzyż.

Do rondla wlej wodę i włóż do niej ziemniaki, postaw na płycie kuchennej i gotuj je po zagotowaniu przez około dziesięć minut, aż będą prawie gotowe. Następnie odcedź wodę i ostudź ziemniaki.

Posmaruj każdy ziemniak olejem roślinnym i włóż je do naczynia.

Piecz w temperaturze 180 stopni przez 20 minut do miękkości.

Przygotuj masło czosnkowe: posiekaj koperek i zmiel czosnek, dodaj masło i wszystko razem wymieszaj.

Do środka każdego ziemniaka połóż masło czosnkowe i podawaj.

Smacznego!

Główne zdjęcie: coocook