Będziesz potrzebować:
Ciasto:
- Mąka – 300 g
- Twaróg – 125 g
- Cukier – 100 g
- Mleko – 100 ml
- Olej roślinny – 75 ml
- Proszek do pieczenia – 1 opakowanie (Dr. Oetker, 10 g)
- Cukier waniliowy
- Sól – ¼ łyżeczki
Nadzienie:
- Jabłka (średniej wielkości) – 4 szt.
- Cukier – 1 łyżka
- Masło – 1 łyżka
Sposób przygotowania:
Przygotuj nadzienie. Na patelni rozpuść masło, dodaj pokrojone jabłka i cukier. Przykryj patelnię pokrywką i duś nadzienie na małym ogniu, aż owoce będą miękkie - wystarczy 3-5 minut. Następnie zdejmij pokrywkę i pozwól jabłkom ostygnąć.
Połącz twaróg z mlekiem i olejem roślinnym, dodaj cukier, sól, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieć ciasto.
Ciasto podziel na 10 części.
Każdą kulkę rozwałkuj i połóż nadzienie.
Uformuj bułeczkę.
Ułóż bułeczki na kawałku papieru pergaminowego i posmaruj jajkiem.
Piecz w piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego!
Główne zdjęcie: lime.energy