Potrzebne składniki:

  • 6 - średniej wielkości ziemniaki
  • 2 - jajka
  • 2 ząbki - czosnek
  • 3 łyżki - majonez
  • 100 gramów - ser
  • 1 łyżka - koperek
  • przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Starcie sera.

2. Ubicie jajek i dodanie do nich połowy startego sera oraz posiekanego koperku.

3. Przeciśnięcie czosnku przez praskę.

4. Przygotowanie następnego pojemnika i dokładne wymieszanie w nim kolejnej połowy sera z jajkiem, czosnkiem oraz majonezem, przyprawienie oraz ponowne dokładne wymieszanie.

5. Starcie ziemniaków, dodanie przypraw oraz porządne wymieszanie.

6. Dodanie do ziemniaków mieszanki sera oraz czosnku.

7. Przygotowanie naczynia żaroodpornego, ułożenie w nim startych ziemniaków, polanie ich mieszanką jajek i koperku, włożenie ich do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni na trzy kwadranse.

Główne zdjęcie: chwilesloneczne.blogspot.com