Składniki:

  • Mięso mielone – 400 g
  • Cebula – 1 szt.
  • Papryka słodka – 1 szt.
  • Cukinii – 1 szt.
  • Sól, pieprz – do smaku
  • Jajka – 6 szt.
  • Ser twardy – 100 g

Sposób przygotowania:

Cebulę drobno posiekaj i wymieszaj z mięsem mielonym.

Paprykę pokrój w kostkę.

Cukinię zetrzyj na tarce o drobnych oczkach, pozbądź się nadmiaru płynu i dodaj do mięsa mielonego.

Dobrze wymieszaj.

Uformuj kotlety z mięsa mielonego, ułóż je na blasze do pieczenia i zrób wgłębienia za pomocą szklanki.

Do każdego wgłębienia wbij jajko, tak aby pozostało na środku.

Wierzch należy posypać startym serem. Piecz w temperaturze 200 stopni przez 30-35 minut.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku