Składniki:

  • Suszona morela (średnia) – 10 szt.
  • Orzechy włoskie – 25 g
  • Twaróg – 200 g
  • Cukier puder – 2-3 łyżeczki
  • Biała czekolada – 50 g
  • Gorzka czekolada – 100 g

Sposób przygotowania:

Umytą morelę zalej wrzątkiem i pozostaw na 5 minut.

Orzechy wrzuć na patelnię.

Suszone morele i orzechy zmiel za pomocą maszynki do mięsa.

Do moreli dodaj 1 łyżeczkę cukru pudru (jest to opcjonalnie) i wszystko wymieszaj.

Twaróg wymieszaj z 2 łyżkami cukru pudru i rozpuszczoną w kąpieli wodnej białą czekoladą.

Uformuj małe kulki z masy orzechowej, a następnie „zawiń” je w masę twarogową.

Każdą kulkę zanurz w czekoladzie i umieść na talerzu wyłożonym folią lub pergaminem.

Gotowe kulki włóż do lodówki do zastygnięcia.

Smacznego!

Główne zdjęcie: cooku