Składniki:
- Ciasto francuskie – 250 g
- Pieczarki
- Cebula – 2 szt.
- Szczypiorek – 1 pęczek
- Sól, pieprz – do smaku
- Jajka – 3 szt.
- Ser – 300 g
- Śmietanka – 100 g
- Masło do smażenia
Sposób przygotowania:
Rozmrożone ciasto francuskie rozprowadź w formie. Ciasto nakłuj widelcem w kilku miejscach.
Do przygotowania nadzienia pokrój pieczarki na kawałki, drobno posiekaj cebulę i szczypiorek, zetrzyj ser.
Cebulę podsmaż na maśle, dodaj pieczarki, sól i pieprz do smaku. Smaż przez kilka minut.
Ubij jajka ze śmietanką.
Do delikatnie schłodzonej mieszanki cebuli i pieczarek dodaj starty ser, szczypiorek, masę jajeczną i odrobinę pieprzu.
Przełóż nadzienie do formy i piecz w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
Smacznego!
Główne zdjęcie: cooku