Składniki:
- Jajka – 2 szt.
- Cukier – 100 g
- Masło miękkie – 125 g
- Miód – 1 łyżka
- Mąka – 50 g
- Mleko (+70 ml do czekolady) – 2 łyżki
- Kakao – 2 łyżki
- Gorzka czekolada – 100 g
Sposób przygotowania:
Wyciągnij masło z lodówki.
Wszystkie składniki ubij do jednolitej konsystencji.
Masę przełóż do formy (16x20) wyłożonej pergaminem.
Formę włóż do większej i wlej do niej wrzątek.
Piecz w temperaturze 170 stopni przez 30-35 minut.
Ciasto pozostaw do ostygnięcia na ruszcie i pokrój na 4 paski.
Rozpuść czekoladę, dodaj gorące mleko i wymieszaj.
Można dodać orzechy, jest to opcjonalne.
Każdy kawałek ciasta posmaruj czekoladą i ułóż jeden na drugim. Wierzch również posmaruj czekoladą.
Pozostaw w lodówce na dwie godziny, następnie ostrym nożem pokrój ciasto na porcje.
Przyjemnej herbaty!
Główne zdjęcie: cooku