Składniki:
- Gotowany filet z piersi kurczaka – 300 g
- Mąka – 50 g
- Jajka – 2 szt.
- Mleko – 150 g
- Ser twardy – 50 g + 20 g do posypania
- Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki
- Przyprawy – do smaku
- Sól – do smaku
- Cukinia – 1 szt.
Sposób przygotowania:
Filet z kurczaka pokrój w kostkę.
Jajka ubij z mlekiem i solą, następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy.
Ciasto powinno mieć konsystencję niezbyt gęstego.
Połącz ciasto z kawałkami kurczaka i tartym serem. Wymieszaj i umieść w naczyniu do pieczenia, na wierzchu ułóż cienkie plasterki cukinii i posyp tartym serem.
Piecz w temperaturze 200 stopni przez około 40 minut do uzyskania złotego koloru.
Smacznego!
Główne zdjęcie: сooku